ニコイチプロジェクト提携 食教学
2021.09.19
【ニコイチプロジェクト 提携】
コイキングス株式会社 は 「正しい健康の知識を学び料理のスキルを上げるのに最適な環境」食教学 校長を務める 大鳥あみ氏 と業務提携致しました。
WAHT 食教学(大鳥あみ)
20代前半に不摂生な生活を続ける事がきっかけで難病を発症。病気が発症した事で初めて真剣に食と向き合う
東京大学在学時代に学んだ生化学・分子生物学・栄養学・化学・生態学・脳科学といった学問の知識と、実際の料理技術を組み合わせたまったく新しい学問「食教学」を考案。現在は、全国で講演と料理教室をしながら、YouTuberとしても活動中。オーガニック料理インストラクター、食品添加物エキスパート、調理師の免許を保有。
【ヨーグルティアS For You】
ニコイチプロジェクトが提供する「ヨーグルティアS For You」では 食教学 大鳥あみ監修レシピを順次インスタグラムアカウント nikoichi_foryou にて公開していきます。 ぜひフォローして大切な人に作ってあげてください!!
「ダイエットの食事を楽しくおいしく。そして正しく」をコンセプトに考案されたオリジナルレシピ。「ダイエット中の料理って、どうせ鳥の胸肉とかささみとか……つらい食事でしょ?」と思われる方、「ヨーグルティアS For You」はいい意味で期待を裏切ります。彩りが美しく、簡単で、美味しい。ただ食べるだけではなくなぜ食べるのかまで「食べる理由」にのっとって考案されたレシピをご紹介します
健康は贈る時代。大切な人に健康意識のプレゼントを。
BY コイキングス株式会社